産地情報
当社が販売しております食品の原産地について一覧でご覧いただけます。
産地の状況や加工の工程を確認し、安心・安全でおいしい製品の提供に努めております。
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地理・周辺情報
■特産物
こんにゃく、トマト、神石牛、ピオーネ 等
こんにゃく、トマト、神石牛、ピオーネ 等
広島県の東部に位置し、標高500ｍの中国山地にある地域です。
山々に囲まれ朝晩の寒暖の差のある冷涼な環境により古くから農業の盛んな地域として発展してきました。
山々に囲まれ朝晩の寒暖の差のある冷涼な環境により古くから農業の盛んな地域として発展してきました。
神石高原町スナップ
広島県 神石のこんにゃくとは
神石のこんにゃくは300年の歴史をもち、山間部の大自然に囲まれた土地で在来種（和玉）の古くから栽培されてきました。
神石は全国でも数少ない在来種（和玉）の主要産地になります。
在来種（和玉）は病気の弱く山間部の傾斜地でなければ栽培が難しいのですが、他の品種に比べ粘りが強くマンナンの含有量が多く高品質なのが特徴です
近年では高齢化により生産者数、生産量共に減少傾向にあり希少性が極めて高くなっています。
神石は全国でも数少ない在来種（和玉）の主要産地になります。
在来種（和玉）は病気の弱く山間部の傾斜地でなければ栽培が難しいのですが、他の品種に比べ粘りが強くマンナンの含有量が多く高品質なのが特徴です
近年では高齢化により生産者数、生産量共に減少傾向にあり希少性が極めて高くなっています。
